Hygienický laboratorní protokol
Výrobky z lipového a bukového dříví které jsou určeny pro styk s potravinami a pokrmy splňují podle posudku vydaného na základě Protokolu č.17257/2014 vyhotoveného Zdravotním ústavem se sídlem v Ostravě,Partyzánské náměstí 7,702 00 Ostrava, dne 15. 4. 2014 vyhlášku Mzd. ČR č.38/2001 a požadavky nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č .1935/2004 o materiálech a předmětech určených pro styk s potravinami a pokrmy ve znění pozdějších předpisů. Senzorická a mikrobiologická analýza potvrdila vyhovující organické vlastnosti těchto výrobku.
